Kulinarische Abenteuer auf meiner Reise
Hier eine kleine Zusammenfassung meiner kulinarischen Abenteuer auf Reisen:
Seeigel in Neuseeland
Die orangefarbenen Gonaden sind der essbare Teil des Seeigels |
Possum in Neuseeland
Entenembryo auf den Philippinen
"Balut", eine philippinische Delikatesse |
Elch und Rentier in Schweden
Matumbo in Kenia
Matumbo (hier vom Rind) im ungekochten Zustand. Ich habe beim Auswaschen und Zerkleinern geholfen |
Mursik in Kenia
Mursik |
Grashüpfer in Uganda
Frisches Ziegenblut in Tansania
Ziegenblut in Tansania |
Raupen in Sambia
Getrocknete Raupen am Markt in Sambia |
Leguan in Honduras
Lebende Muscheln in El Salvador
Schildkröte in Kolumbien
Meerschweinchen in Ecuador & Peru
Meerschweinchen |
Schafskopfsuppe in Peru
Schafskopfsuppe zum Frühstück |